Als Gratis Event gastiert das Streetfood Festival mit 19 Festivals in 17 Städten der ganzen Schweiz. Wie ein Zirkus wandert es von Wochenende zu Wochenende und von Stadt zu Stadt und bringt viele Köstlichkeiten mit – dieses Wochenende nach St.Gallen.
Mit 45 Foodständen aus aller Welt, sieben Themenbars, einer Live-Bühne, einem Kinderland sowie diversen Strassenkünstler ist es wie ein Volksfest für alle Altersgruppen. Damit wird die Gemeinsamkeit gefördert. Mit verschiedensten Sitzmöglichkeiten, egal ob unter freiem Himmel, einem Baumdach, Festinstallationen oder provisorischem Witterungsschutz sind die Besucher zum Verweilen und Geniessen eingeladen.
Fokus auf Erlebnis, Freshness und Nachhaltigkeit
Alle Foodstände kochen vor Ort mit frischen Produkten und kämpfen mit Probierportionen um ihre Gunst, denn Fertigprodukte sind im Streetfood verpönt. Um den Kreislauf zu schliessen werden überschüssige Ware von unserem Partner JCI #nofoodwaste eingesammelt und gespendet.
In Zusammenarbeit mit dem Verband der Schweizerischen Gasindustrie und ihren lokalen Partnern werden aus biogenen Rüst- und Speiseabfällen sowie altem Frittieröl Schweizer Biogas hergestellt.
Es wird empfohlen mit dem Festivalpartner SBB Railway anzureisen. Besucher profitieren vom RailAway-Kombiangebot, weitere Infos auf sbb.ch/streetfood.
